{"id":3967,"date":"2015-07-14T09:52:54","date_gmt":"2015-07-14T07:52:54","guid":{"rendered":"http:\/\/www.mondomare.de\/wordpress\/?p=3967"},"modified":"2015-07-14T10:09:27","modified_gmt":"2015-07-14T08:09:27","slug":"big-fish","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.mondomare.de\/wordpress\/?p=3967","title":{"rendered":"Big Fish"},"content":{"rendered":"

Es f\u00e4llt uns schwer, diesen beschaulichen Ort mit seinen herzlichen Menschen zu verlassen, aber die Uhr tickt f\u00fcr uns jetzt un\u00fcberh\u00f6rbar. Noch wollen wir es nicht wirklich wahrhaben und verdr\u00e4ngen es ganz oft, aber so langsam dringt das nahenden Ende unserer Reise jetzt mehr und mehr in unser Bewu\u00dftsein. Wir lassen La Calera<\/em> hinter uns, umfahren Cordoba<\/em> so gut es geht und nehmen Kurs auf die Provinz Entre Rios<\/em>, auch Pampa Lechera<\/em> genannt. \u201eEntre Rios\u201c<\/em>, weil die Provinz zwischen den beiden gro\u00dfen Str\u00f6men Paran\u00e1<\/em> und Uruguay<\/em> liegt, \u201eMilchpampa“, weil hier die Milchviehwirtschaft Argentiniens beheimatet ist.<\/p>\n

Quer durch das Land geht es ostw\u00e4rts, und je weiter wir uns von den Sierras<\/em> entfernen desto gr\u00fcner wird die Landschaft. Durch die starken Regenf\u00e4lle n\u00f6rdlich von Cordoba<\/em> vor einigen Tagen flie\u00dft das Wasser nur langsam ab. Auf einer Strecke von 300 km stehen bis kurz vor Santa Fe<\/em> die Weiden noch in gro\u00dfen Teilen unter Wasser.<\/p>\n

\"P1240608\"<\/a><\/p>\n

Mit 370.000 Einwohnern und einer intensiven Landwirtschaft ist Santa Fe<\/em> eine der wohlhabendsten St\u00e4dte des Landes; schon von weitem sieht man die Wolkenkratzer der modernen Skyline in den Himmel ragen. Auch der gro\u00dfe Flu\u00dfhafen ist ein Motor der Wirtschaft: Bis hierher, weit vom Meer und dem Delta des Rio Plata<\/em> bei Buenos Aires, wo sich die beiden Fl\u00fc\u00dfe vereinen, entfernt, k\u00f6nnen auf dem m\u00e4chtigen Paran\u00e1<\/em> sogar kleine Hochseeschiffe ihre Ladung bef\u00f6rdern.<\/p>\n

Wir unterqueren den breiten Flu\u00df durch den Hernandarias<\/em>-Tunnel und erreichen auf der gegen\u00fcberliegenden Seite die \u201eSchwesterstadt\u201c Paran\u00e1<\/em>, unwesentlich kleiner als Santa Fe<\/em>, aber Provinzhauptstadt.<\/p>\n

\"P1240625\"<\/a><\/p>\n

Es ist sehr hei\u00df und Zeit f\u00fcr eine Pause. Entlang des breiten Rio Paran\u00e1<\/em> \u2013 der Rhein<\/em> ist ein Rinnsal dagegen – mit seinen breiten Sandb\u00e4nken verl\u00e4uft eine wundersch\u00f6n angelegte, baumbestandene Uferpromenade und l\u00e4dt mit kleinen Restaurants zum Verweilen ein. Auf der Karte stehen zahlreiche lokale Gerichte mit Flu\u00dffischen, deren Namen ich nie zuvor geh\u00f6rt habe. Voller Appetit und Vertrauen bestelle ich blind und werde nicht entt\u00e4uscht. Hugo hat ein Steak mit Zwiebeln und Beilagen bestellt \u2013 das ist der hintere E\u00dfteller auf dem Foto \u2013 und ich bekomme ein Flu\u00dfmoster auf einem Teller von der Dimension eines Wagenrades serviert! Ultrafrisch, fein und wei\u00df, auf den Punkt gegart, sehr sehr lecker, nur leider nicht zuschaffen. Wie sehr ich mich bem\u00fche, das filettierte Monster Gabel f\u00fcr Gabel zu bezwingen, nach zwei Drittel ist Schlu\u00df.<\/p>\n

\"P1240634\"<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Es f\u00e4llt uns schwer, diesen beschaulichen Ort mit seinen herzlichen Menschen zu verlassen, aber die Uhr tickt f\u00fcr uns jetzt un\u00fcberh\u00f6rbar. Noch wollen wir es nicht wirklich wahrhaben und verdr\u00e4ngen es ganz oft, aber so langsam dringt das nahenden Ende unserer Reise jetzt mehr und mehr in unser Bewu\u00dftsein. Wir lassen La Calera hinter uns, […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1,9],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.mondomare.de\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3967"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.mondomare.de\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.mondomare.de\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.mondomare.de\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.mondomare.de\/wordpress\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3967"}],"version-history":[{"count":2,"href":"http:\/\/www.mondomare.de\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3967\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3977,"href":"http:\/\/www.mondomare.de\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3967\/revisions\/3977"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.mondomare.de\/wordpress\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3967"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.mondomare.de\/wordpress\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3967"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.mondomare.de\/wordpress\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3967"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}