{"id":3964,"date":"2015-07-14T08:45:38","date_gmt":"2015-07-14T06:45:38","guid":{"rendered":"http:\/\/www.mondomare.de\/wordpress\/?p=3964"},"modified":"2015-07-14T08:45:38","modified_gmt":"2015-07-14T06:45:38","slug":"alles-kaese","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.mondomare.de\/wordpress\/?p=3964","title":{"rendered":"Alles K\u00e4se"},"content":{"rendered":"

Am n\u00e4chsten Tag starten wir fr\u00fch; unser Ziel ist ein Ort in der Peripherie von Cordoba<\/em>. In Iquique<\/em>, an der chilenischen Pazifikk\u00fcste, hatten wir Monate zuvor Gustavo<\/em> kennengelernt, der uns geradezu \u201egen\u00f6tigt\u201c hat, bei ihm vorbei zuschauen, wenn wir in der Gegend sind. \u201eIn der Gegend\u201c hei\u00dft in Argentinien im Umkreis von 500 Kilometern, also sind wir in der Gegend\u2026\u00a0 Wir rumpeln am Nachmittag in La Calera<\/em> ein, fahren mal wieder eine Einbahnstra\u00dfe in der falschen Richtung, da die Beschilderung fehtl – upps, macht aber nichts\u00a0 –\u00a0 und beziehen mit unserem Dicken im Garten von Gustavo<\/em> Quartier.<\/p>\n

Die Idylle k\u00f6nnte nicht gr\u00f6\u00dfer sein: Ein altes Steinhaus mit dicken W\u00e4nden, umgeben von Schatten spendenden B\u00e4umen mit ausladenden Kronen, im Garten zieht er Bio-Gem\u00fcse !!! selbst, h\u00e4lt sich Enten und ein Kaninchen, auf der Weide grasen seine Pferde und vier Hunde unterschiedlichster Couleur von ganz gro\u00df bis ganz klein bewachen seinen Hof. Hinter allem ragt sein eigener kleiner Flugberg in den argentinisch-blauen Himmel. Sp\u00e4ter treffen sich einige Flieger zum Plausch an der Clubh\u00fctte.<\/p>\n

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Zu einem Flug reicht die Thermik dann doch nicht, aber ein k\u00fchles Bier kompensiert so manches. Marcelo<\/em> hat Kr\u00e4cker und K\u00e4se mitgebracht, der so gut schmeckt, da\u00df wir ihn \u00fcber den gr\u00fcnen Klee loben und reichlich zulangen. So richtig leckeren K\u00e4se haben wir in S\u00fcdamerika nur sehr selten gefunden, meist schmeckte er ziemlich fade, aber dieser hier mit seinem herzhaften Parmesanaroma ist richtig gut.<\/p>\n

Am n\u00e4chsten Tag planen ein paar Piloten einen Ausflug ins fast drei Stunden entfernte Mina Clavero,<\/em> einem international bekannten Fluggebiet. Hugo schlie\u00dft sich ihnen an; ich nutze den Tag und befreie unser Haus vom Staub der letzten Wochen. Marcelo<\/em> kommt mit seiner sehr h\u00fcbschen und liebenswerten Frau Soledad<\/em> vorbei und \u00fcberreicht uns ein schwergewichtiges Geschenk: einen mindestens f\u00fcnf Kilo schweren und fast kugelrunden K\u00e4selaib! Marcelo<\/em> arbeitet im Vertrieb des Herstellers und hat unsere K\u00e4seversorgung f\u00fcr die kommenden Wochen in seine H\u00e4nde genommen. Die Gastfreundschaft ist grenzenlos und wir sind wieder einmal \u00fcberw\u00e4ltigt.<\/p>\n

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